La Carte du Roc Maria
Toutes nos galettes et crêpes sont réalisées traditionnellement et à la demande.
LES GALETTES
- Les classiques comme la "Jambon/beurre" ou encore la "Complète"
- Les originales comme la "Bonne du Curé" avec son célèbre fromage le Curé Nantais ou la "Périgourdine" et ses gésiers de canard
- Les spécialités comme "L'Ardechoise" avec son fromage de chèvre, ses tranches de lard paysans ses poires rôties et son miel ou encore "L'Andalouse" avec son cochon ibérique, ses tomates cuisinées maisons, son chorizo et sa trilogie de poivrons.
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LES CREPES
- Les traditionnelles comme la Beurre/Sucre, Confiture ou encore Chocolat
- Les gourmandes comme la "Caramel maison au beurre salé et sel de Guérande" ou les crêpes fruitières
- Les acidulées comme la "Crème de citron maison"
- Les flambées au rhum, calvados, armagnac, cognac...
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LES BOISSONS
Accompagnez vos galettes et crêpes d'un bon cidre breton fermier, d'un pur jus de pomme ou d'une bière bretonne artisanale.
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